Ce sont les sœurs Tatin, propriétaires d’un hôtel-restaurant, qui ont accidentellement inventé cette tarte. L’un d’eux, en faisant une tarte aux pommes, aurait oublié de mettre la pâte sous les pommes. Elle l’aurait donc ajouté pendant la cuisson. Une autre légende raconte que Madame Tatin a renversé la tarte à la sortie du four ! Quelle est la vraie histoire ? En tout cas, ce dont on est sûr, c’est que cette tarte est délicieusement gourmande, surtout si vous l’accompagnez d’une cuillerée de crème d’Isigny.

 ;
Par –

 ;
19 mars 2022 à 12h00
Quelle est l’origine de la tarte aux pommes ?

 ;
Comment conserver une tarte aux pommes pour le lendemain ?
– Temps de lecture : Ceci pourrez vous intéresser : Concours de la meilleure tarte aux pommes de Rouen : avis d’experts.
Qui étaient les Sœur Tatin ?

 ;
Quand a été inventé la tarte Tatin ?
Ingrédients pour 8 personnes : Sur le même sujet : Langoat. Rougaille saucisse avec comité de jumelage.
Comment faire pour démouler une tarte Tatin ?
Tarte tatin : la recette incontournable d’un classique Sur le même sujet : Recette 15 recettes avec pâte feuilletée pour les gourmands.
