La pâte feuilletée peut être cuisinée avec beaucoup de saveurs sucrées et salées. Obtenez de bonnes idées !

De bons petits plats en pâte feuilletée

De bons petits plats en pâte feuilletée

Les recettes les plus traditionnelles suffisent pour se régaler. La pâte feuilletée est à la base de plusieurs cosmétiques anciens comme les tartes, les quiches et les galettes des rois. Nous apprécions l’été et l’hiver, il évolue dans toutes les choses que nous aimons. Voir l’article : Recette de la tarte aux pommes d’automne. Il stimule et s’adapte aux desserts tels que l’apéritif ou le plat délicieux. Il est toujours très facile à préparer et ravira tout gourmand qui se respecte. Alors, qu’allez-vous choisir pour votre goûter ?

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Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Loma cette belle tarte aux fruits. A voir aussi : Pascale productrice de pommes bio à Fouchecourt et Hélène maraichère à Lavigney. Crédit : pixabay

Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Pour tous les budgets

– 1 pâte feuilletée – 5 pommes – Confiture d’abricots Préparation : 1. Pour cette recette, défaire la pâte feuilletée dans un bol. Répartir la confiture et les tranches de pomme.

2. Enfournez cette tarte aux pommes pendant 25 minutes à 200°C.

Astuce : Vous pouvez remplacer la confiture par de la compote de pommes maison.

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Quiche au jambon et fromage

Quiche au jambon et fromage

Je voudrais une part de cette quiche bien garnie. Ceci pourrez vous intéresser : Guide d’obtention de la monture bufonide patiente – World of Warcraft. 1 crédit

Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Tous frais

– 1 pâte feuilletée-30cl de crème fraîche – 2-60g de fromage frit – 3 tranches de jambon

1. Égouttez la pâte feuilletée dans un bol et assaisonnez avec le jambon et le fromage.

2. Essuyez la crème et les œufs, salez. Verser sur l’appareil.

3. Cuire à 210°C pendant 20 minutes.

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Croissants feuilletés aux amandes

Croissants feuilletés aux amandes

Pour le thé de l’après-midi, essayez ce croissant aux amandes, qui est si délicieux à manger ! Crédit : Shutterstock

Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Tous frais

Ingrédients : -2 pâtes feuilletées-250g d’amandes en poudre-22cl de crème pâtissière-Amandes effilées-1 œuf-2 sachets de sucre vanillé

1. Former quatre carrés de pâte feuilletée.

2. Mélangez la crème pâtissière avec la poudre d’amandes. Verser sur les carrés et ajouter les amandes effilées. Koala. Saupoudrer de jaune d’oeuf et saupoudrer de sucre.

3. Faites cuire vos croissants à 200°C pendant 25 minutes.

Saucisses feuilletées

Saucisses feuilletées

Faites ces bonbons pour l’apéritif. Crédit : Shutterstock

Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Tous frais

– 2 pâtes feuilletées – 10 petites saucisses – Graines de sésame – un œuf

1. Faire des tranches de pâte feuilletée et envelopper chaque saucisse. Laver au jaune d’œuf et ajouter les graines de sésame.

2. Cuire à 180°C au four pendant 20 minutes.

Tartelettes aux courgettes

Fondez pour ces petites tartes aux légumes. Crédit : Shutterstock

Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Pour tous les budgets

– 1 pâte feuilletée-1 courgette-1 bûche de chèvre-25cl de crème fraîche-œufs 2-1 cuillère à café de muscade

Préparation : 1.Faire quatre cercles de pâte feuilletée et les déposer sur le moule. Ajouter les rondelles de courgettes et une bûche de chèvre.

2. Mélanger les œufs, la crème et la muscade. Verser sur l’appareil.

3. Cuire à 200°C pendant 45 minutes.

Tarte feuilletée aux tomates

Décorez cette tarte feuilletée à tomber par terre ! Crédit : travellight

Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Tous frais

Ingrédients : – 1 pâte feuilletée – 2 œufs – 250 g de tomates cerises – 2 cuillères à soupe de crème fraîche – une cuillère à soupe de moutarde – du parmesan torréfié.

Préparation : 1. Mélanger la crème, les œufs, la moutarde et le parmesan.

2. Essuyer la pâte feuilletée et verser sur le mélange. Préparez des tranches de tomates cerises. Cuire au four pendant 20 minutes à 180 degrés.

Friand au fromage de chèvre

Cette friandise est une gourmandise et a le goût du fromage de chèvre. Crédit : Shutterstock

Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Tous frais

Ingrédients : – 2 pâtes feuilletées – 1 bûche de chèvre – 50 g de noix concassées – graines de sésame – miel – un œuf

Préparation : 1. Faire des triangles avec la pâte feuilletée. Préparez le fromage, le miel et les noix concassées.

2. Couvrir le triangle avec un pinceau et un jaune d’œuf. Cuire à 180°C pendant 10 minutes.

Roulés feuilletés au chocolat

Tremper dans une pâte au chocolat pour se remettre sur pied. Crédit : Voir

Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Tous frais

Ingrédients : -1 pâte feuilletée-1 tablette de chocolat-30g de beurre-sucre glace

Préparation : 1. Faire fondre le chocolat et le beurre dans un bol jusqu’à ce qu’il soit très liquide.

2. Essuyez la pâte feuilletée et étalez le chocolat fondu sur toute l’eau. Puis déballez le tout.

2. Gardez le dessert au frais pendant 45 minutes, puis coupez-le en tranches. Enfourner à 180°C pendant 10 minutes puis saupoudrer de sucre glace.

Astuce : Cette recette peut être modifiée avec du Nutella.

Chaussons aux pommes

Cette pâtisserie simple apporte beaucoup de réconfort.

Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Tous frais

– 3 pâtes feuilletées- 1 bol de compote de pommes- 1 pincée de cannelle

1. Former des cercles sur la pâte feuilletée.

2. Mélangez la compote avec la cannelle et placez la cuillère sur les cercles. Puis fermez-les.

3. Cuire à 210°C pendant 20 minutes.

Cordon bleu feuilleté

Régalez-vous avec ce cordon bleu maison !

Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 18 minutes Tous frais

– 2 pâtes feuilletées – 4 côtes de porc – 4 tranches de jambon cuit – 8 tranches de chisi Emmental – 2 jaunes d’œufs – 1 gousse d’ail Préparation :

1. Saupoudrer la viande d’ail haché. Il est à plat sur un rouleau. Entourez-le d’une tranche de jambon, d’emmental et faites votre propre saucisson.

2.Placez-le au milieu de la pâte feuilletée. Couvrir de jaune d’oeuf.

3. Vous pouvez cuire pendant 18 minutes à 180°C.

Torsades au jambon

Servez vos fumoirs en morceaux pour vos invités. Crédit : Karl Allgaeuer

Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Tous frais

– 1 pâte feuilletée – 4 tranches de jambon – 1 noix de beurre

Préparation : 1. Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus. Saupoudrer de beurre et superposer les lanières de jambon.

2. Torsadez vos pièces. Enfin, cuire au four pendant 10 minutes à 180°C.

Tarte aux noix de pécan

Goûtez aux collations faibles en gras avec du sirop de carte. Crédit : Shutterstock

Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Tous frais

– 1 pâte feuilletée- 3-sirop d’œufs-250g de noix de pécan-1 cuillère à café de cannelle-100g de cassonade

1. Mélanger le sucre, les œufs, le beurre fondu, ainsi que la cannelle et le sirop d’érable.

2. Placer la pâte feuilletée dans le moule et déposer les noix de pécan dessus. Verser enfin le mélange précédent.

3. Cuire au four pendant 25 minutes à 180°C et profiter de la chaleur.

Feuilleté au reblochon

Diviser cette simple pâte au fromage. Crédit : Shutterstock

Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Tous frais

Ingrédients : -1 pâte feuilletée-2 pommes-1 Reblochon-20cl de crème fraîche-Quelques noisettes concassées-PoivrePréparation :

1. Diviser la pâte feuilletée en quatre. Déposer les tranches de pomme et les tranches de reblochon. Mettez une cuillerée de crème fraîche, ainsi que les noix concassées.

2. Fermez la pâte feuilletée par les coins.

3. Cuire au four pendant 20 minutes à 180°C.

Galette des rois à la frangipane

Fêtez les rois toute l’année en réalisant une belle galette à la frangipane. Crédit : pixabay

Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson pour tous les plats Matériaux :

– 2 pâtes feuilletées – 120g d’amandes en poudre – un sachet de sucre vanillé – 75cl de crème fraîche – 75g de beurre – 2 oeufs

1.Placer la première pâte feuilletée sur le moule. Mélanger le sucre, les œufs, le beurre ramolli et les amandes moulues. Placer la frangipane dans un récipient et couvrir les haricots.

2. Garnir votre entremets d’une deuxième pâte feuilletée. Tracez des lignes pour décorer le dessus.

3. Vous pouvez cuire 30 minutes à 200°C. Dégustez votre galette chaude à la frangipane.

Comment réchauffer des Amuse-bouche ?

Non, vous devez les envelopper dans du papier aluminium (pour éviter qu’ils ne sèchent et ne brûlent) et les chauffer doucement au four. Lorsque vous allez les préparer, ne les faites pas trop cuire : ainsi ils réduiront lorsque vous les réchaufferez à nouveau.

Comment réchauffer un autre plat cuit au four ? Plaques. Il est nécessaire de chauffer les plaques au four pour maintenir la température du plat bien cuit. Pour cela, réglez votre thermostat sur 75°C à 100°C pendant environ 15 minutes.

Comment faire réchauffer des feuilletés ?

SI PUFF PASEST EST TERMINÉ : Ne pas faire fondre avant de réchauffer. Préchauffer le four à 180°C (350°F). Retirer la pâte feuilletée du plastique et la mettre au four pendant 40 minutes ou jusqu’à l’apport désiré.

Comment réchauffer des feuilletés apéritifs ?

Ils chauffent également très bien. Une fois refroidis, placez-les délicatement dans un plat allant au four et couvrez. Laisser la température ambiante. Au moment de servir, réchauffer au four à 200 degrés pendant environ 5 minutes.

Comment réchauffer des bouchées ?

1 Préchauffez le four à 160°C. 2 Disposez la pâte de la reine sur une plaque recouverte de papier d’aluminium ou de papier sulfurisé. 3 Cuire la viande de reine pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit chaude.

Comment préparer des feuilletés à congeler ?

Que je les cuise aussi d’abord, mais il faut faire attention à ne pas les casser au réfrigérateur, pensez à la boîte dure, ci-dessus : congelez-les, étalez-les sur un plateau et mettez-les dans un sac fermé, puis tous insérés. récipient dur.

Comment congeler les bouffées de saucisses ? Congélation : Répartir les biscuits froids dans un plateau et réfrigérer pendant une heure. Ensuite, vous pouvez les mettre dans le sac du réfrigérateur. Vous obtiendrez la quantité souhaitée pour votre apéritif. Ces petits gâteaux feuilletés sont toujours délicieux !

Comment congeler des Mini-croissants ?

Préparez des croissants au jambon ou des ramequins au fromage selon la recette, placez-les presque au réfrigérateur. 1 heure d’assiette et placez-les ensemble dans le sac du réfrigérateur. N’oubliez pas d’écrire la date dans le sac. Cuisson : sortez-les du four sans les égoutter.

Comment cuire un feuilleté congelé ?

Déposer la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfourner et laisser cuire le temps indiqué. Cuisinière traditionnelle : 45 minutes Chaleur tournante : 35 minutes Vous pouvez couvrir la pâte feuilletée 10 minutes avant la cuisson si la couleur est adéquate.

Comment congeler des Feuilletes maison ?

Et comme Nadine : je les étale sur une assiette, je les mets au frigo et une fois congelés, je les range dans les sacs du frigo.

Comment réchauffer des feuilletés apéritifs ?

Ils chauffent également très bien. Une fois refroidis, placez-les délicatement dans un plat allant au four et couvrez. Laisser la température ambiante. Au moment de servir, réchauffer au four à 200 degrés pendant environ 5 minutes.

Comment chauffer des gâteaux feuilletés? SI PUFF PASEST EST TERMINÉ : Ne pas faire fondre avant de réchauffer. Préchauffer le four à 180°C (350°F). Retirer la pâte feuilletée du plastique et la mettre au four pendant 40 minutes ou jusqu’à l’apport désiré.

Comment réchauffer un roulé au fromage ?

Comment chauffer un cheese roll ? Garnir les rouleaux de pâte feuilletée de cette épaisse béchamel rôtie à l’aide d’une poche à douille et disposer le grilled cheese aux deux extrémités des rouleaux. Pour les déguster, faites-les cuire à four chaud (th 6 à 180°C) pendant environ 15 minutes.

Comment réchauffer des Feuilletes congelés ?

Je les ai mis directement du réfrigérateur à un four très simple. 3 ou 4. En revanche, elles n’ont pas besoin d’être brûlées pour être utilisées et les pâtes feuilletées retrouvent leur fraîcheur sans problème.

Comment décongeler des feuilletés apéritifs ?

â € « Une fois que vous avez préparé vos gâteaux, tartes ou autres ingrédients, vous devez les mettre au réfrigérateur pendant au moins 1/2 heure avant la cuisson. â €  » Si vous avez refroidi vos préparations, mettez-les au four sans plus tarder.

Comment réchauffer à nouveau des mini-quiches sans glace ? Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer le nombre désiré de mini-quiches surgelées. Remettre au four 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur des mini-quiches soit bien chaud.

Comment réchauffer des feuilletés congelés ?

Je les ai mis directement du réfrigérateur à un four très simple. 3 ou 4. En revanche, elles n’ont pas besoin d’être brûlées pour être utilisées et les pâtes feuilletées retrouvent leur fraîcheur sans problème.

Comment réchauffer une galette des rois au Micro-ondes ?

Eviter le micro-ondes Chauffer la galette des rois avec de la frangipane ou de la brioche peut en modifier la forme. Cela peut légèrement simplifier et supprimer toutes les plaies de la délicieuse pâte feuilletée. De plus, réfrigérer votre ail est dangereux de trop le cuire et de le sécher avec de la crème d’amande ou de brioche.

Comment réchauffer une galette sans four ? Déposer la galette des rois sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faire chauffer 3 à 4 minutes.

Puis-je faire une galette des rois la veille ?

A juste titre, Thierry Mulhaupt recommande de le laisser refroidir pendant 12 heures ; soit en préparant le chariot le matin pour la cuisson du soir soit en préparant la veille avant de cuisiner le lendemain midi.

Comment réchauffer une galette de roi ?

L’idée n’est pas de trop cuire le gâteau (qui est déjà disponible) mais de le réchauffer pour qu’il se réchauffe bien. Préchauffez le four à 150°C et éteignez-le, Placez votre chariot sur le dessus d’une plaque à pâtisserie ou d’une grille en papier sulfurisé, Laissez mijoter environ 10 minutes.